可乐除了做可乐鸡翅，还可以做什么菜，可乐鸡翅怎么做

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说到可乐做菜，大家第一个想到的应该是可乐鸡翅，可乐鸡翅不仅做法简单，而且还非常的美味。可乐鸡翅，爱吃肉的人应该都吃过这道菜，很多人学做的第一道菜应该就是可乐鸡翅了，因为做法简单，只要不烧糊就不会难吃。

据说可乐鸡翅这道的发明来源于一次意外，据说是山东一餐馆在烧鸡翅时，意外将可乐打翻到锅中，发现可乐不仅能代替酱油上色，而且味道也很好。从此可乐鸡翅就流传开了。下面我们来说一下这道菜的做法：

需要的原料：鸡翅、可乐、大葱、生姜、油、料酒、盐、生抽

制作步骤：

1、鸡翅上划花刀方便入味，也可不划；锅中烧水，将鸡翅倒入锅中、加入生姜、大葱、料酒焯水去腥，然后将鸡翅清洗干净备用；

2、锅中放油将鸡翅下锅煎制两面金黄；

3、然后倒入可乐，稍稍没过鸡翅即可，然后加入食盐，生抽、葱姜，喜欢辣味的可以放颗干辣椒；

4、然后盖锅盖焖煮8分钟左右即可，如果汤汁过多，可以大火收一下汁。

5、装盘后可撒葱花或熟芝麻点缀。

（来源：网络）