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[美食天下] 揭秘一家小区私厨隐藏的柔情蜜意

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发表于 2019-08-23 | 显示全部楼层 |阅读模式
南宁是一座让吃货无处遁形的城市
然而在繁华城市的钢筋水泥中
这家位于古城路小区里的私厨
却有着几分“大隐隐于市”的味道


老旧小区的味道有种说不出的亲切感,总能让人偶遇那么些个情理之中的意外与惊喜。


低调又不失格调的门头设计,推开落地窗门,从里间厨房飘散出的食物香味时刻勾引着你的味蕾。

老旧小区,格局复杂,店内干净整洁让人感到清新舒适。尽管空调有限,但是店家也保证了所坐位置足够凉快。






简约中式风格,原木色的装修,采光极好的玻璃门窗,分分钟变成小姐姐们拍照的打卡圣地。






随处摆设的各式老旧物件,说是小清新又透露出一丝乡村质朴的文艺气息。


炒菜这种东西说到底很家常,作为一家私厨菜馆,价格也未免太亲民了。


菜品是平常四季常吃到的融合菜,菜名也并不晦涩难懂,看一眼菜名就可以找到自己的喜好。
有味道的不只是私厨而已
1
麻辣牛肉


主要还是来食鸡,但还需要耐心的等待片刻,来上一盘小菜先打打牙祭也是不错的选择。




淋上店家秘制的辣油,再次激发牛肉的香味,吸饱酱汁的卤牛肉味道咸香、肉质紧实,辣汁配上卤菜极致口感,不失为一道过瘾的下酒好菜。
2
特色烤鸡
微信图片_20190823143108.jpg

终于等到烤鸡上了桌,烤鸡可谓是店里的重头戏,需要提前一天预订,金黄外皮下包裹着嫩白鸡肉,香味直冲鼻尖。


直接上手抄起一块鸡腿,首先品尝它的原味,特别是带着脆皮一起,鸡皮薄脆,可以说是一口钟情,鸡肉鲜滑,多汁不留渣。




除此之外还有三种搭配酱料,蒜香酱油、酸甜的泰式辣酱和香辣咸香的椒盐,蘸上酱料大快朵颐起来,满足你想要的口味。
3
煲仔牛腩


如果你平时很喜欢吃广味的啫啫煲,这里还有牛腩煲、滑鸡煲、排骨煲等着你!


半肥的腩肉,这都是懂吃的人最喜欢的部位。肥瘦相间的牛腩吃起来爽滑入味,柔韧得恰到好处!
有美味佳肴,怎能缺少美酒助兴
4
柠檬梅子啤酒


夜晚,暑气未散,南宁人对于啤酒的热爱是不言而喻。
梅子、柠檬、薄荷的加入,让原本单一的口感变得更加丰富、清爽。


再点上两份小菜,价格不贵分量实在,味道不会因为便宜而变得敷衍。




在这里既可以大众消费,吃到家常小炒;又可以私密宴请,定制佳肴。
远离纷杂喧闹的环境,在饮食之间体现着优雅与尊重。
店家的初心希望能带给大家一个闲适、美好的环境,真正家的感觉。


约上家人或二三好友,根据各自的口味点上几个小菜,简单的主食搭配,一顿看似稀松平常的饮食,演绎着百姓生活中最平淡无奇的温暖。
Tips:
虽店面不大,属家常手艺,却吃出有朋自远方来之感。
(为了提供最好的用餐体验,欲前往的食客最好提前预约留座~)


三百弄·私厨
▨ 地址:古城路24号8栋3单元1层 ▧
▨ 营业时间:17:00-24:00 ▧
▨ 电话:13978695894 ▧


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发表于 2019-08-26 | 显示全部楼层
好香啊
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发表于 2019-08-26 | 显示全部楼层
小巷深处藏有好吃的
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发表于 2019-08-26 | 显示全部楼层
格调可以啊
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