查看: 127|回复: 0

[美食天下] 南宁这家开了30年的美食店被我找到了,正宗老味道,好吃不踩雷

[复制链接]

328

主题

329

帖子

1159

积分

网站编辑

Rank: 8Rank: 8

积分
1159
发表于 2019-07-08 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 tpfeeling 于 2019-7-10 11:16 编辑

皇阁美食原是南宁北大桥底的一家老牌美食店。后来,由于城市建设,这家店便从热闹的北大桥搬到了水街美食长廊。因为菜品味道不错,店往哪搬顾客就往哪儿跟。
微信图片_20190708112946.jpg

小编第一次去皇阁美食是同事安利的,去了之后发觉不愧是开了30年的老牌美食店,很多正宗的南宁老味道都能在这儿吃到,非常好吃!不踩雷!
让人口水直流的紫苏包肉
他家主打各式肉类烧烤,紫苏包肉一上来就震慑到我了!
微信图片_20190708112951.jpg

半盘烤肉,半盘生紫苏叶,还是第一次见。烤肉约2/3瘦肉,油滋滋的,好吃;再包上紫苏叶,挤上几滴柠檬汁,简直是惊艳!
紫苏叶的清香完全被逼出来,满口喷香,恰好中和了肉类的油腻。强力推荐,一定要点!
微信图片_20190708112959.jpg

外焦里嫩的大号烤筒骨
店里的筒骨分大、中、小三种,老板把它先煮后烤,所以出来的筒骨外焦里嫩。轻轻咬一口,软糯香辣,再嗦一嗦鲜美的骨浆,顿时让人觉得圆满!
微信图片_20190708113004.jpg

一天卖200多斤的干捞粉
干捞粉是这家店的招牌菜之一,卖的特别好。据老板说,在以前的皇阁,一天可以卖到20多包粉,一包粉10斤,真的很受欢迎了!
而且,这家店用的粉,看起来很棒哦!薄到近乎透明的陈村粉,非常入味,也比普通的细长条米粉更加爽滑、弹牙。


满满一大碗配菜,看见都让人食欲大开,再淋上加了糖浆的特制酱汁拌匀,轻轻尝一口,浓郁酱汁的清凉,蔬菜的清爽,肉类的咸香,层层叠叠在嘴里迸发,让人吃得很是酣畅却不会大汗淋漓,在炙热的夏天吃简直不要太合适!
肉质鲜香的脆皮烤鸡
老板说,这个烤鸡是以前的皇阁请广东师傅做的,当时是用烤鸭炉烤制而成,后来因为烧鸭炉太占地方,所把它改良,才有了后来独一无二的好味道。


被烤得金黄的脆皮烤鸡颜值满分,吃起来更是满满的惊喜。鸡皮质薄脆口,肉质鲜香,香味直扑面鼻,让人每吃一口都是满足。


浓郁可口的牛腩煲
每一家牛腩煲都有自己的一波忠实粉丝,而在北大桥的时候,皇阁美食的牛腩煲在南宁就有很大的名气了。
这家店的牛腩煲软烂入味,浓郁可口,入口即化,很多顾客都慕名而来。如果你去打卡,一定要试试,味道真的很不错哒~


听老板说,从她父亲在南宁开的第一家餐饮店算起,皇阁美食如今已经30岁了,近几年,因为父亲身体经不起开餐饮店的劳累,就把店交给自己打理。


为了把父亲多年辛苦经营的店铺继续传承下去,除了保留传统老味道,照顾老顾客的口味之外,她自己也是到处学习,把喜欢的菜品都搬进菜单里,吸引新顾客。
她希望让每一个来到店里的客人,始于口碑,陷于味道,忠于自己用心经营的热情,吃上正宗的南宁好味道。


人均50元
地址:西乡塘人民西路65号水街美食长廊
营业时间:18:00-凌晨3:00


喜欢的话就扫描下方二维码关注我们吧!

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册   扫一扫,用微信登录 新浪微博登陆

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表