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[美食天下] #母亲节,给妈妈做道菜#西红柿龙利鱼汤

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发表于 2019-5-11 10:18:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

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用料

  • 西红柿 2个
  • 龙利鱼 一条
  • 姜 一块
  • 水淀粉 适量
  • 盐 少许
  • 五香粉 少许





做法步骤

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1、准备好食材



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2、龙利鱼解冻后,洗干净片成片



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3、加入适量的油和姜



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4、加入少许的五香粉搅拌均匀,腌制15分钟



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5、西红柿洗干净,顶部用刀划成十字



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6、锅里加入适量的水,把西红柿放入锅中烫一下



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7、然后取出去皮



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8、去皮的番茄切成小块备用



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9、锅里加入适量的油,放入切好的番茄,中火不断的翻炒



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10、然后加入适量的水,大火烧开,转中火煮五分钟



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11、再把腌制好的龙利鱼片放入锅中煮三分钟



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12、然后倒入水淀粉勾芡,加入少许的盐即可关火出锅



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13、装入碗中上面撒几粒香菜即可食用


来源:网络



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