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[美食资讯] 红糖冰粉

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发表于 2019-5-11 10:09:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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一到夏天各种冷饮甜品就成了最爱,甜品中冰粉算最爱之一。喜欢自己在家做,红糖熬得浓浓的,再放上喜欢的各种配料,一碗吃不够呀!



用料
  • 冰粉粉 1袋
  • 水 按说明书来
  • 红糖 100g
  • 水 150g
  • 花生碎
  • 芝麻
  • 葡萄干
  • 山楂片
  • 枸杞





做法步骤

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1、冰粉粉按照使用说明放入适量开水里,搅拌均匀,稍放凉盖保鲜膜放冰箱冷藏至凝固。



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2、红糖和水烧开转小火熬至浓稠(倾斜锅底有一层薄薄的红糖液)。



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3、准备好配料。



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4、冰粉用刀子划成小块。



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5、舀入碗里。



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6、依次放上各种配料,再舀入适量红糖水。



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7、开吃吧~




小贴士

1.冰粉制作按照说明书来,水可以适当增减,少一点口感就更Q一点。


2.配方中的配料是比较常见的几种,还可以加上玫瑰花酱、桂花酱之类的。


来源:网络



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